レストランサービス技能検定2級 対策オリジナル問題集
レストランサービス技能検定2級 の合格を目指す方のための非公式オンライン試験対策プログラムです。全500問の頻出テーマを独自アルゴリズムによる予想問題として出題し、解説付きで復習も可能。スマホ対応でスキマ時間に効率よく試験対策ができます。
現在の公開問題数: 500問
サンプル問題（抜粋）
1. フランス料理のフルコースにおいて、一般的に「ポワソン（Poisson）」の後に提供される料理として正しいものはどれか。
- A. アントレ（Entrée）
- B. ソルベ（Sorbet）
- C. フロマージュ（Fromage）
- D. デセール（Dessert）
2. チーズの分類において、「フレッシュチーズ」に該当しないものはどれか。
- A. カッテージチーズ
- B. モッツァレラ
- C. マスカルポーネ
- D. リコッタ
3. 赤ワインのサービスにおいて「デキャンタージュ」を行う主な目的として、最も不適切なものはどれか。
- A. ワインの澱（おり）を取り除くため
- B. 若いワインの渋みを和らげるため
- C. ワインを空気に触れさせ、香りと味わいを開かせるため
- D. テーブルの演出効果を高めるため
正解・解説はアプリ内で確認できます。
オリジナル問題集
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試験の概要と本サイトの特徴
試験概要
レストランサービス技能検定2級 の合格を目指す方のための無料オンライン試験対策プログラムです。実際の過去問そのものではなく、試験範囲や出題傾向を意識して独自に開発されたオリジナルの4択・5択問題を中心に構成された実力チェック用の問題集です。合計 0 問以上を収録し、スマホから模試感覚でいつでも解くことができます。
このサイトでできること
- 4択・5択のオリジナル問題で頻出テーマの理解度をチェックできます。
- 解説付きの問題で重要ポイントや頻出キーワードをコンパクトに復習できます。
- 無料オンライン問題集として、スマホ最適化UIで通勤時間などのスキマ時間にも学習できます。
- 本番試験の対策や模試前の総仕上げ用の実力テストとして活用できます。
学習の進め方
まずは無料版の20問で現在の得点力をざっくり把握し、間違えた問題は復習モード（プレミアム限定）で集中的に解き直します。解説付きのオリジナル問題を何度も解くことで、本番試験の対策や模試前の総仕上げに必要な重要分野をムリなく定着させることができます。